日々の出来事を通じて舞台裏をお見せする編集部ブログ

ささやかリゾート計画、久しぶりの更新になります。
今年、１月１１日～２４日まで、１６泊１７日してきちゃいました！

なんで、こんなに長期滞在になったのかをまとめてありますので
下の画像をクリックしてご覧くださ～い！

尚、記事には載せていませんが、番外編として、
この１６泊１７日のうちに、どんな食事を編集部が満喫したかを
ダイジェストで下にご紹介します。
通販で購入したもの多々多々です（笑）
お店のリンクも載せておきますので、ご参考にどうぞ♪

■御宿たらふく紀行・略して、「おん・たら」■

★１月１５日

編集部スタッフのお父上様から頂いたお手製野菜
（キャベツ、どろねぎ、かぼちゃ、大根、ジャガイモ、さつまいも）を使って鍋に。

キャベツですが、アボガドに合うことが判明！
近所のスーパーで、アボガドが偶然、熟れ熟れのが
１個１４８円が９８円になっていたのを購入。
同様に、ツナ缶も、３個で２２０円のがあったので購入。

編集長、そのアボガドをつぶして、あわ漬けのもとで味を調え。
そして、ツナ缶は少々のマヨネーズとお酢で整えただけ。
この二種類、切って茹でたキャベツにつけて食べると、
夜のおつまになりました♪　普通に美味しいので、
お子さんのおやつにも、いいかもしれません☆

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★１月１６日

またまたグリル鍋大活躍。チルドの宇都宮餃子（１８個入り）が
スーパーで半額（１５０円）だったので２箱購入。
グリル鍋は中央が盛り上がっているので、
焦げ目きっぱりとはいきませんが、ふっくら仕上がりました。
ぷりぷりの餃子でジューシー。
餃子をぺろりとたいらげたあとは、昨日のチャンポン汁を再開。
残ったキャベツ、豚肉、葱、チャンポンの麺を入れて、こちらもご馳走様＊

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★１月１７日

楽天の通販で買った、「インドカレー４食食べ比べセット」
のうちの、
ほうれんそうチキンカレーと、バターチキンカレー、２品。

●インドカレーの店　アールティ●
http://item.rakuten.co.jp/aarti/c/0000000112/

ここでは
　◆タンドールチキンティッカつき（すごく美味しかった！）
　◆ナン二枚
　　（一枚がでかいです。一枚を二人で半分で充分です。
　　　カリカリタイプではなく、もっちりです）
　◆チキンカレー、キーマカレー、
　　バターチキンカレー、ほうれんそうチキンカレー
　　の、４食を選びました。

比較的甘めでした。カレーは容器がレンジ不可なので、
容器から出して、いったん鍋で水を足して煮立たせなくてはなりませんが
別にそんなに、面倒ではないです。
楽天のレビューを見ても、好評価の感想が多かったのが納得。
これは、ほんとに美味しかった。おすすめ♪

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★１月１８日

こちらも、楽天の通販で落札。

●産直・牛肉三昧 ひげシェフの厨房●
http://www.rakuten.co.jp/auc-gyunikuzanmai/index.html
より、
「ひげシェフの白いビーフシチュー400g」
http://sa.item.rakuten.co.jp/auc-gyunikuzanmai/a/10011905/

見てのとおり、入ってるブロッコリーが、でかい！牛肉もでかい！
ナンをつけて食べましたがナンにもあいました～♪

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★１月１９日

●インドカレーの店　アールティ●
http://item.rakuten.co.jp/aarti/

ここで買った、４食食べ比べの残り２品です。
チキンカレー、キーマカレー。
チキンカレーのほうが辛かった。
冷凍ブロッコリーと、ポテトサラダで口直し＆さっぱりと。

毎晩飲んでる発泡酒も、楽天です。
●ワイン生活を応援する　Wine-net●
http://www.rakuten.co.jp/wine-net/
「【送料無料！】スーパープライム　48缶入り」を、３，９６０円で購入。
１本８２円ですよｗ　味は、普通のビールより美味しいのでは？！
助かってます（嬉＊）

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★１月２０日

●産直・牛肉三昧 ひげシェフの厨房●
より、
「ひげシェフの大きなデミグラスロールキャベツ１個」
http://sa.item.rakuten.co.jp/auc-gyunikuzanmai/a/10011906/

ひとり、一個のロールキャベツ。キャベツは甘くて柔かく、
ソースは想像と違い、こってりではなく、さらっとしたもの。
この日は、カットした大根を入れた梅粥を。
残りの大根は、しょうゆとトウバンジャンで味付けしたもの。
さっぱり＆ぴり辛が止まらず、酒のつまみに続行。

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★１月２１日

●産直・牛肉三昧 ひげシェフの厨房●
より、
「ひげシェフのごろごろ牛肉とロースト野菜の
　デミグラスビーフシチュー１人前３５０ｇ」
http://sa.item.rakuten.co.jp/auc-gyunikuzanmai/a/10011903/

ビーフシチューに、冷凍してあった野菜（ブロッコリー、にんじん、じゃが芋）
を浸して食べたんですが、美味しかったです～☆
パンにも、あいました♪

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★１月２２日

●産直・牛肉三昧 ひげシェフの厨房●
より、
「ひげシェフの荒挽き牛肉と香味野菜のドライカレー400g」
http://sa.item.rakuten.co.jp/auc-gyunikuzanmai/a/10011904/

昨日と同じで、冷凍してあったにんじん、ブロッコリーをひたして。
パンはフランスパンで。編集長曰く
「インドカレーは、本場のインドカレー。
　ここのドライカレーは、洋食屋さんのドライカレー」
だそうです。
このドライカレーはそのままだと濃厚なので
甘い野菜をひたして食べて丁度良かった。

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★１月２３日

●産直・牛肉三昧 ひげシェフの厨房●
より、
「ひげシェフのごろごろ牛肉と柔らかキャベツのポトフ」
http://sa.item.rakuten.co.jp/auc-gyunikuzanmai/a/10011902/

昨日がこってりだったので、今日はさっぱり。
ここに、レンジでチンするだけの白米を入れて、おじやに。
キャベツが甘い！　牛肉は柔かくて、確かに「ごろごろ」。
食べ応えありました。あと、ご飯もあたたかかったせいか、
何時まで経っても冷めず、食べてる間中、ほかほかで
からだが、あったまりましたｗ

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★１月２４日

またまたグリル鍋が大活躍。冷蔵庫、冷凍庫の中にあった
野菜をここでほぼ全部使い果たしました。
かには、

●グルメ食材館　シェフ＆シュフ●
http://www.rakuten.co.jp/chef-s/

ここで買った、
　「カット生ずわいがに　１キロ（２５００円）」
の、かにです。

このかにの甲羅部分（？）をダシに使い、
塩と昆布だしを使って醤油を使わず味付け。
冷凍してあった葱と、スーパーで半額で売ってたちんげんさい、
いわし団子、ひらたけ、みつばをグリル鍋で煮ながら、
かには、しゃぶしゃぶして煮て食べました。無言になるなる（笑）

かにを食べ終わった後は、甘い野菜とお餅でお雑煮気分。

野菜とかにを満載食べましたが、コバラがすいたため夜食に、

●産直・牛肉三昧 ひげシェフの厨房●
より、
「ひげシェフの牛スジ味噌煮込み400g」と、ブロッコリーとシュウマイをぺろり。
http://sa.item.rakuten.co.jp/auc-gyunikuzanmai/a/10011907/

牛スジ煮は、すごい美味しかったですよ！
お母さんの味というのかな、懐かしいようなほっとする味でした。

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★１月２５日

これで、最後です。
●産直・牛肉三昧 ひげシェフの厨房●
より、
「ひげシェフの牛赤ワイン煮400g」
http://sa.item.rakuten.co.jp/auc-gyunikuzanmai/a/10011901/

冷蔵庫に残っていた、野菜（レタス、半額で買ったピーマン、ブロッコリー）と
父上様から貰ったさつまいもを、炊飯機で蒸して、潰して
スイートポテトにしたものも、登場です。

レタスにピーマン、さつまいもを巻いてもよし、
レタスに赤ワイン煮の牛肉を巻いても良し。
赤ワイン煮のほうに、レタス、ピーマン、ブロッコリーをひたしても
美味しい。野菜の甘みがでて、ピーマンは美味しかった。
スイートポテトをちょこっとだけ、赤ワイン煮に浸して混ぜて食べれると
その一口は、クリ－ミーでマイルドに。
とにもかくにも、牛肉がごろごろで美味しかったです♪

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・・・と、まあ、このように、どれも、すごく美味しかったです。
ひげシェフさんところは、合計７品頼んでますが、５千円いってません！（驚＊）
それで二週間持っちゃうんだから、凄いですｗ
インドカレーも美味しかったし、ひげシェフさんのところの
お料理も、ほんと、外食して食べてるのと同じようなお味！
ごっろごっろのでっかい牛肉がとっろとろにやわらか。びっくりしましたよーｗ
それが、ちゃんと冷凍で配送されてくるんだから、世の中便利になりましたね☆